2022年9月13日 【速報】 「カクホリ 紅茶べにふうき」が、日本茶AWARD2022プラチナ賞（部門別最高賞）を受賞致しました
このたび、鹿児島堀口製茶の「カクホリ 紅茶べにふうき」が、【日本茶AWARD2022】の紅茶部門にて最高賞であるプラチナ賞を受賞致しました。 まずは日頃よりご愛顧、ご支援頂きました皆様に心より感謝申し上げます。
紅茶の製造からスタートした鹿児島堀口製茶 / 和香園にとって、「カクホリ 紅茶」の製造は原点回帰であり、大きな挑戦でもありました。 これからも私たちは、鹿児島茶 / 日本茶の持つ可能性と奥深さを世界に広めるべく精進して参ります。引き続きご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。
🫖カクホリ 紅茶 べにふうき🫖
紅茶用語で『セカンドフラッシュ』と呼ばれる、二番茶を原料としたカクホリの本格和紅茶。 低温萎凋製法により、品種「べにふうき」の柔らかな渋みを引き出しつつ、芳醇かつフラワリーな香りを表現。セカンドフラッシュの特徴である琥珀色の水色、ウンカの影響で引き出された独特なマスカットフレーバーを味わえます。
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